新时代中国调研行之文化中华丨黄河金岸 早茶飘香
9月24日,宁夏吴忠市一家早茶店工作人员在摆放菜品。
在位于黄河之滨的宁夏吴忠市,八宝茶、拉面、牛肉、各式小吃和面点完美融合,逐渐形成以早茶为特色的餐饮文化。
吴忠早茶集早茶消费、休闲旅游、商务交流、社交娱乐于一体,成为拉动当地经济发展的重点产业之一。吴忠市的早茶店从2000年的几十家发展到2024年的793家,直接从业人员达2万多人。
今年国庆假期,第五届吴忠早茶美食文化节将在这座“早茶文化地标城市”举行,邀请各地游客共享美食嘉年华。
新华社记者 冯开华 摄








