【中国故事】高城理塘 藏族牧民的好日子

阿扎说，最好的风干牛肉是用新鲜的生牦牛肉冬天在草原上晾晒，冰雪覆盖之后再融化风干，周而复始，牛肉全部风干后会有微小的蜂窝状孔，吃起来口感更松软。中国网记者董宁摄影